[香港美食]2012.10.26尖沙咀THE STEAK HOUSE (INTERCONTINENTAL)

昨天有機會到洲際酒店STEAK HOUSE 品嚐優質靚牛扒。
原本想點Argentina rib eye steak, waiter告之阿根廷較煙韌,要o趙耐D,如果要juicy d 可選美國牛,於是揀左RIB EYE STEAK 16OZ / 450G $760 (4成熟),還加多一個LOBSTER TRUFFLE MACARONI($98)
餐廳服務稱心滿意,餐刀竟然有十種給我們選擇,見鄰桌客人拍照….SALT都有8(我試了halamiya pink)RIB EYE STEAK很多肉汁,其實不用加調味料。早知不叫MACARONI了,吃了牛扒已八九成飽了!
之後客人還點了CHOCOLATE FUDGE BROWNIESWHITE CHOCOLATE ICE-CREAM, RICH FUDGE SAUCE($280)原來成個1磅蛋糕咁大,足夠6人品嚐~~~ BROWNIES內有很多nuts,香濃朱古力加villia雪糕,實在是太滿足了!

openrice:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=3715®ion=0&s=3

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