[煮飯仔]2008.9.16 XO醬帶子蒸豆腐、糖醋排骨

剛過去的追月夜，興之所致，又嘗試煮一煮兩樣新菜色。

XO醬帶子蒸豆腐：買急凍帶子便可，我覺得蒸餸難度較大，因要掌握火侯。但出來效果不錯，太太最喜歡吃豆腐的菜色，此道菜最啱佢啦！

糖醋排骨：係街食得多，但原來好易整，落好材料由佢炆就得，效果仲好似係餐館咁。哈哈！！