與很多遊客一樣,小弟到日本旅遊一定會品嚐壽司。但記憶中卻未試過光顧迴轉壽司店,原因是往往被店外等候的人龍嚇怕了。今次有機會來到橫濱,亂打亂撞下去了Porta地下商場的まぐら善迴轉壽司,可謂「一償宿願」了~~哈哈~~
橫濱まぐら善迴轉壽司tablog: http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14036212/
上次來東京是2006年,當年並未踏足橫濱。今天遊覽完鎌倉,才知道橫濱正是回新宿必經之站,於是我倆決定到那裡吃晚飯。一出站就看到此大型壁畫,這裡正是Porta商場入口。
我們在美食街左思右想,就如日劇「孤獨的美食家」 內的井之頭五朗心內獨白:「今晚我的胃到底想吃什麼?」
最後看見有一間迴轉壽司,又不用隊,於是衝了進去~~
午餐在鎌倉美水試了熟吻仔魚(しらす)蓋飯,現在來個生吃的壽司,果然很鮮甜~~うまい~~!
雖說是迴轉,更多人喜愛即叫即店的,我們就是了~~
師傅收到ORDER後忙於製作中~~
此店特色是有很多不同種類的「拼盤」,如這碟「大中小拖羅」,令我回味無窮~~
橫濱市中央卸壳市場本場直送的,所以食材很新鮮~~
再來的是三文魚拼盤~~
三文魚籽/蟹膏 蟹肉/海膽~~~正呀~~
帆立貝~~太太最愛~~
都是中拖羅最合我心水~~因為不會太肥~~
拖羅肉碎壽司~~~
太太必點的燒玉子(だし巻き卵/だしまきたまご)~~不錯~~
甜蝦 (甘エビ)
另點的穴子(あなこ),我叫的是海鹽燒,不錯但有細魚骨,要小心點吃
其實太太不多吃生冷食品,今次算是「破戒了」~~~一開始想吃炙壽司(あぶり),到最後才在餐牌中看到~~ 下次學懂叫あぶり就可以了~~
原本想在今次旅程中到新宿高島屋食築地玉壽司的,但那裡主要是放題,價錢好像不太化算。
幸好今晚光顧了 まぐら善,償了心願~~
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