[長崎]2010新春全九州day6--四海樓馳名鄉土料理~~強捧麵~~

離開歷史文化博物館，又到午飯時間。

今次目標鎖定四海樓的馳名鄉土料理~~強捧麵ちゃんぼん。

為什麼稱為強捧麵？據說四海樓老闆為了使中國留學生能嚐到富營養的美食而創造此麵。強捧其實源自福建話「澤苯」(吃飯是也)。

途中看見能量飲品的自動售賣機。下層其中一款飲料以「龍馬男の自信」作宣傳。

莫非飲了就會想到船中八策(誤)？

長崎市內交通主要依靠電氣軌道，電車色彩繽紛。

乘電車至「大浦天主堂下」站，步行2分鐘便可到達四海樓。已經下午1時半了~~

來到招待散客的五樓，除了坐滿食客的餐桌外，還看到長崎港對岸的稻佐山。

稻佐山上可欣賞新世界三大夜景之一，可惜行程緊迫未有時間到訪，惟有留待下次~~

等了15分鐘便可入坐，桌上整形地擺放著餐具。

裝修擺設也很中國風，很像香港的酒家。

先來一客煎餃子，皮薄餡靚加上十分肚餓，轉瞬間只剩下一片空碟~~

期待的強捧麵終於登場！材料很多，有鮮蝦、魷魚、豬肉，還有大量蔬菜，果然營養豐富呀~~濃濃湯頭配彈牙靚麵，確實不枉此行~~

套餐還包括白飯一碗，令我們很飽足~~

另外還點了炒飯，可是加了討厭的菜甫使我裹足不前~~而且這頓午餐好像太多飯了~~~

一樓還可以參觀見聞館，認識一下四海樓的歷史。

離開四海樓，向GLOVER GARDEN出發~~~

這電話飾物很可愛，應該是長崎蛋糕吧~~那麼粉紅色的是士多啤利味嗎？？

沿著斜坡慢步而上，看到不少歐式建築，但吸引我的竟然是右面的一間食店...？

原來是角煮割包！長崎也太多美食了吧~~長崎蛋糕、拉麵、中華料理~~雖然此刻並不肚餓，看見這些包子仍忍不了買一個來試試，哈哈~~
包內的角煮與我們熟悉的東坡肉很似，有點肥膩呢~~

這裡竟然有カステラ神社~~カステラ(卡斯提拉)就是長崎蛋糕的意思啦~~外形有點像莎利蛋糕。
不知道裡面是幹什麼的？？

這個びわゼリー(琵琶果啫喱)~~後悔沒買來試試呢~~

來到南山手町的大浦天主堂，其正名為「日本二十六聖殉教者堂」。它建於1864年，是日本現存最古老教堂。

400多年前，因為豐臣秀吉發布天主教禁令，26名信徒被拘捕並於1597年於西坂之丘處決。

寒冷的天氣下，此十字架下籠罩著肅穆淒楚之氣氛。

此牌顯示的又是另一著名鄉土料理~~土耳其飯(トルコライス)。

它是一種將意大利粉、咖哩、炸豬扒及抓飯同時盛在盤上的洋風料理。我覺得很像一個兒童餐呢~~

土耳其飯的由來有幾個不同說法，其中之一就是此東西方FUSION菜餚與位於亞歐中央的土耳其性質相似。但是，土耳其國內是沒有「土耳其飯」這道菜的。